烟台启晟食品科技有限公司技术部

启晟为满足中小投资者投资少，还能生产出高质量低成本的系列化产品，还能卖上价的渴望。总经理刘志夫老师研制出国内独一无二独特的肉食配方和工艺。让每一个学员事业有成是启晟的最大目标。学员需要实实在在的技术，需要有技术保障、高质量、高效益，低成本、领先市场的产品。现在启晟做到了。启晟以“升华品质，信字当头”为准则，“传授技术、学员致富”为宗旨，让每一个学员真正认识到学习启晟的独特技术是自主创业的最佳选项。
启晟的肉食制作技术先进，肉食配方独特，精湛的制作工艺，步骤清晰，全部数字化，技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部亲自操作，好学易懂。加小碎肥肉做出的肠和丸子，即不出油又不腻还不粘。加淀粉作出的肠和丸子，既不渣又不面更不硬。煮肠技术独家绝技，肠即熟又不爆。
酱肉制品，口齿留香，里肉外皮香气一致，肉香四溢。正宗四川麻辣鸡，麻、辣、鲜、香四者巧妙组合，口味绝佳。丸子制品劲道、脆、味道好。

启晟推出的肉食制品主要产品有：
1:肉灌制品类：哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、一元烤肠、炸肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、海鲜香肠、甜玉米肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
2:酱卤熏酱制品类：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳等几十种。（2）鸡肉制品：熏鸡、扒鸡，烧鸡，琥珀风爪，酱鸡等几十种。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等。
3:麻辣类：正宗四川麻辣鸡以及系列产品。4：丸子制品类：五香丸子、素馅丸子、四喜丸子等几十种。
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