杭州华博生物科技有限公司

谷物饮料专用稳定剂 
金菌克谷物饮料专用稳定剂（JJKW004）
本品选用符合GB2760规定的琼脂、海生提取物、黄原胶、乳化剂、PH调节剂、缓冲剂等成份精制而成，为白色或略带灰黄色，对人体无毒副作用，用户可放心使用。
产品特点：具有良好的悬浮、增稠、稳定作用，耐高温性能好，有防止淀粉凝聚及沉淀结块的作用；可使饮料稳定均一、不分层、无水析、无沉淀，赋于产品更真实的汁感，香滑细嫩的口感。适用于甜玉米汁、甜玉米爽、甜玉米奶；莲子汁、莲子奶等谷物类中性蛋白饮料。
建议用量：
甜玉米：0.34-0.45%
莲子汁：0.2-0.3% （均以成品总量计）
建议配方：（以甜玉米汁为例）
新鲜谷物：5-10% 
白砂糖：6-10%
JJKW004谷物专用稳定剂：0.35-0.45%
异Vc钠：0.02-0.04%
JJKH001护色剂：0.04-0.06%
香精、色素：适量