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L(+)固体乳酸（乳酸粉） 外观:白色或浅乳色粉体,无臭,呈酸味,溶于水. 2.性状:固体乳酸是以乳酸或乳酸钙配制而成的粉剂,具有天然果味,酸味持续长而口感中性. 3.功能:适用于各种固体食品的酸度调节,其保留了液态乳酸优良的PH调节能力和抑菌能力,能有效抑制微生物生长,延长食品保质期. 4.规格:乳酸含量60% 5.包装及储存:25kg纸袋装或纸桶装，阴凉干燥处,密封包装。 6、应用范围：在糖果、饮料、乳品、焙烤、腌制品、肉类和禽肉类食品中有非常广泛的应用。它特别适合提高糖果和休闲类食品的口感,并且能使面条、调味品、腌制品、奶酪等产品具有极佳的风味。