东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司

秋季，天气干燥，易上火，是人需要储蓄能力，也需要释放心火的季节，因此，在生活上注重饮食的科学搭配，清热温补非常必要。粥作为我国千年饮食文化的精髓，向来具有滋补功效。这里布衣侯养生粥道馆将传统粥品经过各种植物、鱼类、肉类，辅以各类滋补养生中药材科学配比，借鉴时下非常红火的火锅类烹饪模式用文火慢慢熬煮，各类粥火锅味道鲜美，营养丰富，乃人间滋补圣品，令人回味无穷，诱惑难以抗拒。


说道粥火锅，其精髓就是取传统米汤作汤料，根据传统药膳学说和现代营养学理论，用各类营养食材精心烹饪，如虫草甲鱼粥火锅，汤清味鲜，质美可口，能大补元气，补肾益精。虫草又名冬虫夏草，性味甘、温、入肺、肾经，能补肺益肾、调补阴阳之不足。适用于气血不足、遗精阳痿、早泄乏力，以及妇女月经不调等症。锁阳乌鸡粥火锅，汤鲜爽口，味道可人，有补肾壮阳、润肠通便之功，四季均宜食用。


千万不要认为只有传统火锅中才能品尝到各种肉类食材的神奇滋味。在布衣侯养生粥道馆，灵芝蹄筋粥火锅，汤鲜美味，酥嫩可口，有补虚益气，健骨安神的作用；黄精牛肉粥火锅，浓香可口，汤汁味美，具有补脾、益阴之效；当归牛尾粥火锅，汤鲜味好，肉香质嫩，具有补血益肾，强筋壮骨之效，都可谓独家秘制，为甲天下的绝美佳肴。


也许你在普通的餐饮店面都享受不到的极品佳肴，在布衣侯养生粥道馆却可以饱餐一顿。龟鸽粥火锅，清鲜柔嫩，汤汁味美，为营养双补，补虚益精之佳品；荷鸡泥鳅粥火锅，汤味鲜浓，风味独特，有补脾胃、益气血之功效；人参鸡粥火锅，汤味鲜美，极富营养，具有气血双补、固脱生津、安神之效；杞鞭鸡粥火锅，营养丰富，肉质糯嫩，汤味鲜美，以冬季使用为佳，有滋补肝肾，益精润燥之效，是现代人急需补养的人间臻品。


家常粥，做法简单，相信多数人都可以烹制一两道皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、鸡肉葱白粥等等，但是若想要品尝到粥中极品——粥火锅，就必须要亲临布衣侯养生粥道馆来一饱粥火锅的神奇韵味，健身又养生，让你健康常在！


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