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中文同义词: beta-谷甾醇;植物甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;β-谷固醇;β-谷甾醇;谷固醇;谷甾醇;麦固醇 
英文名称: beta-Sitosterol 
CAS号: 83-46-5 
分子式: C29H50O 
分子量: 414.71 
熔点  136-140 °C(lit.)
比旋光度  -28 o (c=2, CHCl3) 
储存条件  20°C
化学性质  本品为白色鳞片状、针状结晶或结晶性粉末