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口服葡萄糖

性状：为白色或几乎白色结晶性粉末或颗粒性粉末；无

臭，味甜。用于维生素缺乏症患者的营养及能量补充。

级别：食品级 

含量：99%

用途：

1、传统的糖果业：葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料，既提高了糖

果的口味，又符合营养保健的要求。   
2、发展中的糕点、冷饮业：葡萄糖作为一种全新的高档食品添加剂，应用于各

种糕点、冷饮的生产制作，用来提高产品的风味、口感、色泽，尤其是能提高产

品质量档次，已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面：各种酒添加料、

烘烤食品加味增色、软饮料、糕饼、布丁、各种罐头、奶制品添加料、咖啡、可

可用料、冷饮、冰激淋、肉制品、灌肠、鱼类食品、各种面食、方便食品、口香

糖等食品。   
3、新兴的蔬菜加工业： 随着国际市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步，

葡萄糖作为一种营养剂和保鲜剂，在高档保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代