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 2-甲基肉桂醛
 CAS号: 93614-78-9 
【中文别名】邻甲基肉桂醛;α-甲基肉桂醛 
 【英文名称】3-[（2`-甲基）苯基]-2-丙烯 醛 
     中文名称: 邻甲基肉桂醛 
    中文同义词: 邻甲基肉桂醛;(2E)-3-(2-甲基苯基)-2-丙 醛 
    英文名称: 2-METHYLCINNAMALDEHYDE 
    英文同义词: 2-METHYLCINNAMALDEHYDE;2-PROPENAL, 3-(2-METHYLPHENYL)-,(2E);(2E)-3-(2-Methylphenyl)-2-propenal 
      Mol文件: 93614-78-9.mol 
    邻甲基肉桂醛 性质 
    沸点 260℃ 
    密度 1.015 
    闪点 92℃ 
     
     【类别】 醛类 
     【CAS号】 101-39-3 
     【分子式】 C10H10O 
     【分子量】 146.19 
     【EINECS号】202-938-8 
     【规格】 96% 
     【质量标准】企业标准 
     【包装规格】25kg/桶（液装） 
     【外观性状】黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。 溶于乙醇，丙 二 醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。 
     【用途】   GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。    也可用作药物依帕司他中间体。