龙海市微绿生物科技有限公司

蛹虫草栽培技术要点 1、 优选品种，并采用液体菌种。 菌种是整个栽培过程的首要因素，至关重要。优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快，菌丝生长也快，可以早日完成营养阶段的生 长，早日进入出草阶段，试验证明，在同样的栽培条件下，优质菌种可以比一般菌种产量高出 30-80。 2、 制好培养基。 据多次试验研究，采用组合改良配方为好，即主料为大米加小麦（二者为 1：1），并加营养液。有的地方也采用如下的配方：大米 70、蚕蛹粉 23、蔗糖 5、蛋白胨 1.5、酵母粉 0.5、VB1 微量，每瓶可装配好的培养料 30-40 克。 3、 控制好温度。温度是所有环境因素中最重要的因素之一。 在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度 6—30℃，低于 6℃极少生长，高于 30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为18—22℃；子实体生长温度为10—25℃，最适生长温度为 16—23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持 5—10℃的温差。在实际生产中一般把温度控制在发菌时为 15-20℃；出草时为 16-23℃；长草时为 20-25℃。长草如遇低温会产生畸形，影响产量和质量。 而温度超过 28℃时对出草不利。试验证明蛹虫草在温度 10-20℃下培养需要 30-45 天才能出草而在恒温 19℃条件下培养15-25 天就开始出草。在栽培时如遇养菌期或出草期室内温度偏高最好采用空调来降温，以减少细菌或真菌的污染，达到高产优质的目的。 4、适宜的湿度。湿度也是虫草生长的重要因素之一，它对虫草的产量和质量影响极大，特别是在中后期，把湿度提高到 85以上，就可以延迟蛹虫草的衰老时间，大大提高产量，即使在 95以上的湿度条件下，虫草也能正常生长。一般出草到成熟需向瓶中注水3-4 次。 5、 光照适宜。光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。蛹虫草在养菌初期不需要光照，但在原基形成时要求 150-250 勒克斯的明亮散射光刺激才能正常出草。 一般催草时每天需要 12-15 小时的光照刺激，室内栽培可用多个 40W 的荧光灯来作为补充光源，灯管距栽培瓶 30-50cm 为宜再配合适宜的温度、通风、湿度，一般只需 10 天左右就会整齐出草。反之则会出草不齐，产量低，品质差。 6、通风良好。当瓶子发满菌后，应该立即进行室内和瓶内通风。最好在瓶子发满菌后，用铁钉或竹签在封口膜上刺 3-6 个圆孔通风，一直到虫草成熟。这样产量更高，出草更快、更齐。等草长到瓶口时，揭掉封口膜让光照直接射入，使虫草颜色更红、更黄，这时需保持空间湿度 90，让它长子囊孢子，使品质更好。 7、及时采收，并烘干、妥善贮藏。为确保蛹虫草的质量，当虫草长到 10 厘米左右，于散孢子之前就应及时采收，并且采后要及时烘干（烘干时前期温度控制在 35-45℃；后期温度控制在50-65℃），烘干的产品要存放到密闭的塑料薄膜袋内或直接包装待售。