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[供应]外麦芽四糖水解酶供应 外麦芽四糖水解酶厂家 外麦芽四糖水解酶价格
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  • 产品产地：湖北
  • 产品品牌：佳诺信
  • 包装规格：医药级
  • 产品数量：1000
  • 计量单位：kg
  • 产品单价：0
  • 更新日期：2015-05-21 12:38:36
  • 有效期至：2025-05-18
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外麦芽四糖水解酶供应 外麦芽四糖水解酶厂家 外麦芽四糖水解酶价格 详细信息

产品名称：外麦芽四糖水解酶
英文名称：Exomaltotetraohyrolase
CAS 编号：EC3.2.1.60
包装规格：5kg


用途：
用于淀粉糖和低聚麦芽糖的生产。
物化性质：
淡黄色至褐色粉末，溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。或为淡黄色至褐色液体。能使淀粉等分解成麦芽四糖单位。作用的最适pH值约为8，40℃以上即失活。

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