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[供应]菊糖酶生产厂家，菊糖酶供应，菊糖酶厂家，菊糖酶价格
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  • 产品产地：湖北
  • 产品品牌：佳诺信
  • 包装规格：食品级
  • 产品数量：1000
  • 计量单位：kg
  • 产品单价：10
  • 更新日期：2015-05-21 12:37:38
  • 有效期至：2025-05-18
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菊糖酶生产厂家，菊糖酶供应，菊糖酶厂家，菊糖酶价格 详细信息

产品名称：菊糖酶
英文名称：Inulinase
CAS 编号：EC3.2.1.7
包装规格：5kg


用途：
使含有菊糖的食品水解而成果糖。使原来不被人体消化的菊糖水解成能被人体利用吸收的果糖。也可由菊糖生产果糖。
物化性质：
淡黄至深褐色粉末，溶于水，不溶于乙醇，有较强的吸湿性。也可是淡黄色至深褐色液体。能使菊糖的2.1β-D-果糖相结合的键水解而成D-果糖。

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