产品名称:腈水解酶 英文名称:Nitrilase CAS 编号:EC3.5.5.1 包装规格:5kg 规格型号:   产品说明: 中文名称 腈水解酶
英文名称 Nitrilase 用途: 主要用于调味品的生产。
物化性质: 淡黄色至褐色粉末或透明至褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。可分解腈类、复合环状腈类、乙腈、腈甲烷和苯甲腈等。
 
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