产品说明: 麻辣宝 新型生物保鲜剂麻辣宝 新型生物保鲜剂麻辣宝利用最新细胞生物学和分子生物学技术,针对豆制品、卤制品、麻辣小食品的微生物群特性研制的。它由天然和生物型防腐剂、螯合剂、缓冲剂、抗氧剂等经科学配伍,特殊工艺精致而成,是麻辣小食品生产的理想天然生物型防腐抗氧保鲜剂。 主要成分:食用油、水、柠檬酸、异-VC 钠、那他霉素等。 外 观:黄色液体。 作用特点:1、通过破坏微生物的细胞膜结构、阻止细胞分裂生殖、阻断微生物营养吸收,可有效抑制防止麻辣小食品发霉、胀袋、发酸、发臭。 2、具有抗油脂氧化功能。 3、天然生物型制剂,符合QS认证要求。 使用方法:1、先用食用油稀释3-5倍,搅拌之混合均匀。 2、在与还需添加的食用油和其他辅料、香辛料、添加混合均匀,拌入麻辣小食品中即可。 用 量:建议用量0.3%(按总重量计)。最佳用量应根据原料、环境卫生、工艺水平而定。 保 质 期:保持原密封包装的条件下,产品保质期为12个月。 贮藏条件:储存于阴凉、干燥、通风的条件下。避免日晒、雨淋、重压。 包 装:20kg/桶 操作注意:如有物料粘在手上,请及时用水冲洗干净。