郑州天英食品配料有限公司

产品介绍: 植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐防蚀剂等广泛用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。 植酸为淡黄色或褐色粘稠液体，具有抗氧化和螯和作用，可用于食用油脂的抗氧化。在食品中的最大使用量为0.2g/kg。 分子式：C6H18O24P6 分子量：660．08 按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05%-0．1%的水溶液作为冷冻保鲜液，在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。