吉林市环宇精滤机厂

黄酒过滤机发现根据GB /T 13662黄酒定义为:黄酒(Chinese rice wine)是以稻米、黍米、玉米、小米或小麦等为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、澄清、过滤、煎酒、贮存和勾兑而成的酿造酒。

为什么叫黄酒? 至今,国内的专家、学者都有不同的解释和看法。目前,比较统一的说法为:黄酒的“黄”不仅是指酒的颜色,其内涵是相当广泛和深远的。黄酒的“黄”是指哺育华夏子孙的母亲河———黄河的“黄”;是生养炎黄子孙的大地———黄土地的“黄”;是中国人肤色的“黄”。同时,黄酒的“黄”也和酿酒的原辅料金“黄”色的稻谷和“黄”皮小麦密切相关。它是长江流域的稻作酿酒文化和黄河流域麦作酿酒文化的融合和提升。可以说,黄酒是伴随着中华民族5 000年悠久的文明历史发
展的,是祖先恩赐给我们最具魅力的“国酒”,是中华民族的“国粹”、“酒中之瑰宝”。

黄酒过滤机发现, 2000、2001和2002年全国黄酒产量均为140万t, 2003年为160万t,到2004年则上升为180万t。[ 1 ]黄酒企业的当务之急,是把握机遇,顺应潮流,开拓创新,超越自我,开创中国黄酒持续发展的新局面,从而让更多的人来认识黄酒,了解黄酒,爱我黄酒,兴我黄酒。
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