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原味果冻粉

【品名】原味果冻粉
 
【保质期】12个月/置于阴凉干燥处密闭保存
 
【重量】 100克能做 250CC（中等纸杯） 4杯 或者150CC（小纸杯） 7杯

相当于能做1公斤的成品
 
【饮用说明】
 一般布丁与水的比例是1:10，如果要做的硬一点或者更Q一点可以适量增加布丁粉比例，下面以50克布丁粉为例介绍一个做法供大家参考

1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子（最好是打蛋器）在锅中搅拌。
2、按照个人口味加入适量的糖。
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，（这时可以加入您喜欢的水果丁）自然冷却即可。
5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。

注意事项：
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期；
2、如有少许出水现象是正常。
3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。

 
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