厦门亿百佳奶茶咖啡食品有限公司

七棍香肠机

产品主要技术参数：

额定电压：~220V

额定功率：1.4KW

外形尺寸：580X330×400MM

控温范围：50-300℃

重量：16KG

滚轴：7轴

每条棍滚轴的长度是：44 CM

前温控制温度：0~250℃ 后温控制温度：0~250℃

产品性能及特点：

采用自动恒温控制，滚轴360℃旋转，受热均匀。

香肠和滚筒接触，缩短了烧烤的时间，节省电能损耗。

适用范围：

适用于各大商场、娱乐场所、车站、机场、码头，冷饮店。

使用方法：

1、将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台)，

2、检查电源插座和机器用电规格一致后，插稳电源。


3，开动机器，排放好香肠烤至香肠熟透，表面发出油亮，即可出售，各类调味酱料，如蜜糖、香油等，可同时加调。注：销量较大时，将香肠在微波炉或不沾锅中预选加热，可缩短烤制时间。在通常状态时，调恒温掣于100-150~C。

操作机器注意事项：

1、应由指定人员熟练机器设备。

2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。

3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。

4、禁止将冷水泼在干燥的机器上．

5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。


6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。

清洁机器的方法及注章事项：

1、加热钮置于“O”，待自然降温后，在不关闭滚动钮的情况下．先用湿布覆盖在滚轴表面，待粘着物软化后，开始清理机器．


2、用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。

3滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。

4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。

5、安置场所，应没有日光直射，没有灰尘，有良好的通风