郑州天洋食品配料有限公司

异-VC钠

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产品说明：

异抗坏血酸（异-VC钠）是维生素C的一种立体异构体，因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄......

异抗坏血酸钠（异-VC钠）为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状......

 异维生素C钠，又名D-异抗坏血酸钠、赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜。 
本品以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。