郑州天洋食品配料有限公司

甜蜜素

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产品说明：

  
 
 
  
分子式：C6H12O3NSNa 

分子量：201.22

结构式：
 质量标准（GB12488-95） CP NF-13 BP93 DACII 
 含量 %≥ 98.5%-101% 98.5%-101% 98.5%-101% 98.5%-101% 
 PH 5.5-7.5 5.5-7.5 5.5-7.5 5.5-7.5 
 水份 %< <15.5% <1% <0.5% <0.5% 
 砷 (AS) % ≤ <3PPM <3PPM <3PPM <3PPM 
 硒(SE)% ≤ <30PPM <30PPM <30PPM <30PPM 
 重金属(PB)% ≤ <10PPM <10PPM <10PPM <10PPM 
 硫酸盐(SO42-)% ≤ <500PPM <500PPM <100PPM <100PPM 
环己胺(CHA) % ≤  <25PPM <10PPM <5PPM <5PPM 
二环己胺(DCHA) % ≤  <1PPM <1PPM <1PPM <1PPM 
苯胺 % ≤  <1PPM <1PPM <1PPM <1PPM 
 透明度> >95% >95% >97% >97% 

产品特性：
1、 甜度高，为蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽，无苦涩味。
3、 安全性高，对人体无毒无害。
4、 稳定性好，耐热，耐酸碱。
5、不发酵，不回潮，易储存。

用途：
1、 可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。
2、 可用于日用化工行业，如化妆品，牙膏等。
3、 可用于家庭调味，如烹饪。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包，广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制药业，用于制作糖衣、糖浆等。

用法：
1、 甜蜜素单独使用下，甜度相当于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素与蔗糖一起配合使用，甜度可达到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸（如柠檬酸）配合使用，甜度可达100倍以上。
4、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸及10%重量的糖精一起配合使用，甜度可达150倍以上。

参考图表如下：