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[供应]上海京盛宇手冲纯茶加盟联系方式
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- 更新日期：2018-07-19 18:29:28
- 有效期至：2018-08-19
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上海京盛宇手冲纯茶加盟联系方式
详细信息
京盛宇—卖的是手冲泡茶，听上去不太感冒，但在台湾的年轻人里很有人气。一个月前，它从台湾诚品开过来，港真还是有些小期待。
这是它在大陆的第一家门店，开在深业上城的三楼。但很低调，不仔细找会忽略。明明是一家茶饮店，却藏着各种紫砂壶。这里的茶叶都要用其专属的紫砂壶来冲泡，光吧台上就放着好几种形状不一的紫砂壶。平时喝的茶饮，几乎是从茶桶直接倒满一整杯。但在这里要很耐心，茶全用紫砂壶一小壶一小壶冲出来，想喝上一杯茶得反复冲5、6次。
整家店以黑灰为主打色，满满文艺风，随手一拍就能让票圈连升几个level。店里靠窗位置是绝佳拍照点，怎么拍怎么好看。店内座位不多，建议选露天位置，坐起来更舒服，还有种在台湾街头的休闲。进门右边有个开放式吧台，每杯茶都是现点现泡。人多的时候三个吧台全开放，还能看到茶师双手泡茶的绝技。在这里，看茶师现场泡茶才更享受。
泡茶前，茶师会先用热水给茶具“冲个澡”，也就是温杯。听说这样能防止茶汤过快冷却，保持茶的口感。茶叶都是从台湾产的，店里共10+种，点单前茶师会询问口味来推荐，不怕踩雷区。每杯茶都要经过天秤砝码称量，精确得像做场实验……
店里的茶全用紫砂壶手冲，根据不同的茶叶，会用其专属的紫砂壶。一杯茶大概要冲上5、6壶，而且必须在3-5分钟泡好，口感才最佳。如果冲泡冷饮，茶师会隔着冰块把茶汤倒入量杯，让茶汤自然冷却，也保留了茶香。
茶师中途会拿专用杯子试饮，来测调每杯茶的浓度。我们探店当天，还细心问了摄影师杰哥抽不抽烟，因为抽烟的人喝茶口味会重一些。最后把茶汤用漏斗过滤一次，装壶，才算完成。冷饮用的是透明瓶装，茶的冰冷度控制得刚好，无论手拿还是入口，都不是刺激的冷。
喝茶最怕带涩感，但这里不会，反而有种舒适感。店里有三个系列茶饮，清香、熟香和特殊风味。喝不惯冷饮茶，可以选热饮。清香杉林溪乌龙很适合做成热饮，是清香系列，口感会更清爽，喝完也没有负担。如果不懂选，店员会用他的台湾腔给你推荐哦。
到店提醒
①茶都是现点现冲的，一杯大概要3-5分钟，高峰时要稍微多等一下下，不太适合赶时间去；
②店面的座位不多，人多的时候建议外带；
③店内凤梨酥暂时缺货供应，具体补货时间可咨询商家；
④现阶段仅支持堂食，暂无外卖。
如果您心动的话，如果你对这个项目感兴趣，想要了解详尽信息(利润分析、加盟条件等)可以联系我们!在线QQ：1402883282在线咨询：13192869528
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