玉米淀粉
又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸
浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有
少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。玉米淀粉是以玉米为原料
,经浸渍、破碎、分离、精制、干燥而成的粉末状产品,该产品色泽洁白,气
味纯正,被广泛应用于食品、医药、淀粉深加工、化工等行业。
外观:白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽气味具有玉米淀粉固有的特殊气
味,无异味水分
产品应用
一、淀粉糖行业应用玉米淀粉生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等方面用
途广范。
二、玉米淀粉用于变性淀粉行业生产的变性淀粉在造纸、化工等行业应用广范
。
三、玉米淀粉用于发酵行业生产味精,柠檬酸等诸多产品。
四、玉米淀粉还广范应用于冶金、铸造等行业。 感 官 指 标 项目要求外观白
色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽。气味具有玉米淀粉固有的特殊气味,
无异味。