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壳聚糖
Tell:13307112632
中文名称: 壳聚糖 
中文同义词: 2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -（1→ 4 ）-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺 
英文名称: Chitosan 
CAS号: 9012-76-4 
分子式: C6H11NO4X2 
分子量: 161.16 
EINECS号: 222-311-2 
相关类别: 糖类（碳水化合物）;催化剂及助剂;水处理剂;食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂;多糖 
化学性质：白色无定形透明物质，含氮约9%，无味无臭。 
含量：99%
性状：白色或淡黄色粉末
用途：壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。
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