覆盆子酮
Tell:13307112632
Cas号:5471-51-2
MDL: MFCD00002394
EINECS: 226-806-4
分子式 C10H12O2; HOC6H4CH2CH2COCH3
分子量 164.20
产品类别: 医药原料和中间体
包装:25公斤/桶
别名 对羟基苯丁酮,4-(对羟基苯基)-2-丁酮
性状 白色结晶,具有覆盆子果香香气,为覆盆子果实中的主要香气成分。
熔点:82-84°C
沸点:200°C
用途:广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
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分类:天然覆盆子酮、合成覆盆子酮
化学名称:对羟基苯丁酮是白色针状晶体,熔点:81.5℃,沸点:165℃/670帕,天然度98%以上。具有强烈的覆盆子香气,留香持久,
用途:广泛用于食品添加剂、医药、日化之中。产品质量符合国内qb/t1632-1992标准,达到国际fcc-iv标准