开水器采用世界领先的步进分层技术逐层加热设计,采用物理冷热水比重设计,逐步进水,逐步加热。开水逐步上升的原理,电子感温探头,确保水温精确在±0.5℃左右。水不开不出水。3-5分钟即饮,无需等待,保证喝上100%一次性烧开的水。全计算机控制,彻底解决了其它开水器造成的“千沸水”和“混合水”{俗称“阴阳水”}的问题,同时节电率在普通开水器的69%以上
工作原理:通电通水后(3-5分钟打出开水)进水后,第一次进水到下电极、下电极被水碰到、线路相通,信号传到微电脑,计算机板通知进水口关闭后,加热管工作,加热到96℃±2度,加热管里的感温探头得知温度,传给计算机板,微电脑传信号给进水口,电磁阀(也称电子减压阀)开启进水,每次进水2-4升,当感问探头感到温度不是96℃,进水口关闭,再加热,程序往复,直至烧满水箱,进入保温状态。