一、什么是投资级葡萄酒?
投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写为IGW)是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上,提到投资级葡萄酒,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特
二、投资级葡萄酒具备哪些特点?
1.长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件,一旦考虑葡萄酒的价格历史和产地声誉,能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。
2.产量极少。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。
3.须为世界知名品牌。如同任何种类的商品一样,质量和数量对于价格的作用不是绝对的,品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的伊甘酒庄 (Chateau d Yquam),以及五大顶级酒庄拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、玛歌(Chateau Margaux)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)和奥比昂(Chateau Haut-Brion),都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的。在品牌的建立过程中,名人效应不可或缺。如帕图斯酒庄(Petrus)的品牌突起是因为女庄主将酒呈给英国王室享用,受到王室的钟爱而享誉世界。
4.投资级葡萄酒的另一个特点是在陈年期间价格显著增值。投资级葡萄酒的价格必须显著增值,或具有增值潜力。这个原则非常简单,如果葡萄酒增值不显著,就不是投资级葡萄酒。因此,对投资级葡萄酒需要考查价格历史,包括拍卖价格史、新酒上市价格和价格增值史、酒庄(园)发展史等等。在考查价格时需注意的是,有时天价的酒并不一定是投资级葡萄酒。