新乡市新食尚小吃技术培训中心

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诸葛烤鱼的鱼肉鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。诸葛烤鱼有：重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等口味。想学到正宗的诸葛烤鱼技术，欢迎来到新食尚小吃培训学校培训学习！

烤鱼培训内容 
一.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识； 
二.烤鱼的腌制与处理方法； 
三.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧； 
四.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法； 
五.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧； 
六.如何炒制底料； 
七.详细的烤鱼做法讲解； 
八.配菜的处理方法与摆盘技巧；

招生地区：漯河 周口 保定 安阳 鹤壁 邢台 驻马店 邯郸 临汾 长治 开封 郑州 南阳 濮阳 新乡 许昌 商丘 运城 菏泽 三门峡 济源 平顶山 焦作 济宁 洛阳 聊城 信阳 晋城

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