北京京创腾翔餐饮管理有限公司

周黑鸭技术  周黑鸭加盟 武汉正宗周黑鸭 

周黑鸭学员店面，不需要很大，5--30平方就行，根据你自己的资金情况来定，你的资金充足店面可以 大

点，资金紧张店面 可以小点，比如开个5-10平米的店学员总投资在2--3万元左右。周黑鸭，开店经营产品

毛利 一般在百分之五十以 上，2--3月可收回全部投资。 周黑鸭，学习者需要到周黑鸭武汉总店，参加统

一培训，学习一般3天 左右，学会为止，时间不限，什么时候学会什么时候走，学习 费用4860元，再没有

其 他任何费用，学习期间的吃住是免费的。 周黑鸭，学习是一至两人，培训主要以实践为主，周黑鸭，

采用全透明 的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水作 起，一直要做到成品出 来为止

，而且口味一定要达到周黑鸭上货架卖的口味方能回去。周黑鸭 ，现在主要是面向全国打品牌，每位学员

必须 学到和师傅做出来的口味一样才能走， 不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失

。 周黑鸭，也可函授。九九鸭脖，有全套的技术资料和完整的操作光盘，让 路途遥远的学员可以不出家

门，轻轻松松就能学到我们周黑 鸭制作技术，函授 费用4860元，有意者请你与我们联系。   周黑鸭，

学习的品种如下： 周黑鸭脖 主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭

架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭. 鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖 猪系列：猪蹄、猪耳、

猪头肉、猪尾、猪肠等等 素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片 其它如：龙虾、鹌鹑、蛇

、整兔、兔头等。都在学习的范围之内。 周黑鸭，是我们江城武汉的一大骄傲，我们深感自豪。周黑鸭总

部，为 了让全国各地的朋友都能吃到如此的绝味。 

果木烤鸭免费加盟传授所有技术技术培训费3800元赠送烤鸭炉一套挂鸭钩子30个说

起烤鸭的色香味美，总是令人浮想联翩，垂涎三尺。由古至今，烤鸭当之无愧是美

食家族里最受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭！我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜，

既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙，也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制，且膛

内的香料均为独家研制，就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人，而蘸酱更

是别出心裁，摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味，在广式名优酱料上做基础，加

入十几味香料精心炮制，形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤鸭在南方市

场一推出，备受广大食客的青睐。
果木烤鸭的出现，带来了烤鸭口味上的革命
一．其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子，采用独家秘制的腌料，特殊的加工工艺和腌制

浸泡方法腌浸两天后，经烤炉烤制近一小时，出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜

嫩、果木清香四溢，吃起来香而不腻，堪称一绝。
二烤制鸭子选用苹果木，枣木，梨木等果木做燃料，果木之香会渗入鸭体内，这样

烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木清香

，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，看了令人赏欣悦目！
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