北京京创腾翔餐饮管理有限公司

主营:老北京脆皮烤鸭,北京果木烤鸭,香酥鸭
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[供应]供应北京脆皮烤鸭加盟 脆皮烤鸭加盟费
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  • 更新日期:2017-12-04 14:37:15
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供应北京脆皮烤鸭加盟 脆皮烤鸭加盟费 详细信息

茶油鸭怎么做/好味道茶油鸭/北京茶油鸭加盟 
    茶油鸭机,茶油鸭加盟,茶油鸭做法厂家直销 茶油鸭机,茶油鸭加盟,茶油鸭 
     
     
      一、茶油鸭专用设备性能及技术参数 规格:1350*610*1150 电压:380V 功率 
     
    :12KW 控温:0—180度油炸容量:30L 整体不锈钢材料,电子定时,自动控温 
     
    、自动控压排气,采用低温高压原理炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻 
     
    ,能保持食物的原有营养成分。该机还具有能耗低、无污染、使用方便、效率高 
     
    、经久耐用等特点。确是目前国内最新式的食品机械设备。 
    二、北京正宗茶油鸭一站式服务:免费学技术、设计店面标志、POP、海报等! 
    三、北京正宗茶油鸭项目简介 北京正宗茶油鸭始创于清代乾隆末年,1795年嘉 
     
    庆皇帝继位后,去东陵祭祖路过通州宫庄,闻香察访,得知茶油鸭食后龙颜大喜 
     
    ,赞不绝口。1801年赐封御用贡品,名振京城。 北京正宗茶油鸭主要特点是: 
     
    由数十种名贵中药精心选料,科学配方,定时腌制,高温高压,爆烤而成,香气 
     
    扑鼻(香飘数百米不散!可现场考察,现场品尝,如假包换!),色鲜味美,外 
     
    脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化气,开胃健脾,强筋壮骨,养颜美容,防衰 
     
    老多种功效,深受广大消费者欢迎。 
    四、北京正宗茶油鸭市场优势 采用传统的清宫秘方与现代技术工艺相结合,茶 
     
    油,是一种国际营养学界推荐的健康食用油,简称“东方橄榄油”。茶油是大自 
     
    然生长,是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,含有丰富的多种维生素, 
     
    能降低人体内的血压、血脂、血糖,防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病” 
     
    的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀,它具有香气。有很好的富氧能力 
     
    ,因而有着抗缺氧、抗疲劳;提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国 
     
    家医学中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶有降低人体内的胆固醇、保护人的 
     
    心血之疲劳。 鸭:《本草》称“仙禽”称之为百禽之首,并简称“鸭”字由“ 
     
    甲”字和“鸟”字组成,谓之为甲等之禽鸟,食之能清热戒毒,补肾壮阳,补虚 
     
    益气,祛风养肺。茶油鸭”是天然造合的健康佳肴,色泽橙黄,醇香飘扬,酸辣 
     
    适口,美味悠悠。 自然备受市场青睐! 
    五、北京正宗茶油鸭展示 
    六、北京正宗茶油鸭投资分析 项目费用 开店配送 经营项目 装修方案 全套设 
    火爆联系方式:


果木烤鸭免费加盟传授所有技术技术培训费3800元赠送烤鸭炉一套挂鸭钩子30个说

起烤鸭的色香味美,总是令人浮想联翩,垂涎三尺。由古至今,烤鸭当之无愧是美

食家族里最受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭!我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜,

既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙,也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制,且膛

内的香料均为独家研制,就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人,而蘸酱更

是别出心裁,摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味,在广式名优酱料上做基础,加

入十几味香料精心炮制,形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤鸭在南方市

场一推出,备受广大食客的青睐。
果木烤鸭的出现,带来了烤鸭口味上的革命
一.其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子,采用独家秘制的腌料,特殊的加工工艺和腌制

浸泡方法腌浸两天后,经烤炉烤制近一小时,出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜

嫩、果木清香四溢,吃起来香而不腻,堪称一绝。
二烤制鸭子选用苹果木,枣木,梨木等果木做燃料,果木之香会渗入鸭体内,这样

烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木清香

,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,看了令人赏欣悦目!
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