东莞市金宏裕膳食管理有限公司

      惠州饭堂承包要注意膳食清洁。夏日气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最有多少种长处，如吃，也必需通过高温处置，生吃瓜果要洗净剥皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分隔；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能添加胃口，有助于消化，并有灭菌解毒效果，防范肠道感染病的发作。做冷饮时，要用凉开水，不必生水。夏日，老上人最怎么样吃小摊上的食物，避免发作食物中毒。

    如常常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热，又能解毒开胃。而常常饮用保护茶，则有解暑热及爽身提神成效。一般的保护茶有：盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴效果；菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。此外，用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；用鲜藕250克，（饭堂承包）白糖适当，共煮水服，逐日1剂。如常常饮用，对年老体弱或多病的白叟，可起到防范中暑的效果。

    名称：惠州饭堂承包

  经营范围：承接各大、中、小企业、学校、工厂饭堂承包，农产品配送及各企业、学校、工厂饭堂厨房设计、安装等服务