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        随着社会经济的发展人们生活水平的提高,人们对健康和食物的要求也越来越高,对食品安全越来越重视,相对于普通白猪来说黑猪肉采用绿色健康的养殖方式,安全无污染更具有营养价值,所以黑猪养殖呈现爆发的姿态黑猪肉加盟养殖户在不断的增多,同时在市场上黑猪肉也受到消费者的欢迎。下面主要给大家介绍一下黑猪和普通白猪的区别。
        饲养环境就有很大差别。有机黑猪是以圈养方式放养到林区,黑猪的活动空间和运动量极大,自然环境优美,原生态无污染,黑猪运动量大,体质极好。  而白猪采取的是规模化饲养,由于空间小,白猪的运动量就小,再加上封闭的环境,空气不流通,白猪的体质就差很多。 
        饲养规模也采取的相反的方式。有机黑猪采取的是大规模少量式放养。  而白猪则恰恰相反,把大量白猪圈在一起饲养,空间小极其拥挤。喂养饲料的不同也能增加或破坏猪肉的营养价值。有机黑猪喂养的饲料以谷物、蔬菜、野菜为主,营养均衡,出生季节不同,喂养的饲料也就不同。  白猪喂养的普通饲料单一,吸收的营养成分就少,普通饲料里的添加剂成分多,严重影响了白猪的身体健康。 
          所以说,有机黑猪比白猪更有营养价值,有机黑猪的胆固醇比普通白猪低很多,身上含的矿物质元素等重要元素,要比普通白猪多得多。黑猪肉加盟养殖户对此也颇为认同。