北京金日来食品机械科技发展有限公司

冰激凌机金日来冰激凌机冰淇淋机给您带来的是更爽的感觉
冰淇淋的品种:
◆冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.
 软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成并现场销售其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售.例如；阿根达斯的冰淇淋.
 
冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程所以使用起来比较方便并且容易运输和储藏成本也较低.但在混合过程中要注意卫生避免造成二次污染.
为方便客户我们提供多种冰淇淋粉味道香甜可口、
清凉美味。
冰淇淋雪糕粉硬冰淇淋粉 
等级：一级、特级、精品级 
◆ 牛奶味 ◆ 香草 ◆ 朱古力 ◆ 草莓 ◆ 菠  萝 ◆ 哈密瓜 
◆ 香  芋 ◆ 芒果 ◆ 水蜜桃 ◆ 柠檬 ◆ 青苹果 ◆ 西瓜等
单头雪糕皮机
特性：不锈钢结构高效能发热线不粘层表面处理温控、
定时功能。
如何做雪糕:
●草莓雪糕 
材料鸡蛋1个白砂糖80克玉米粉1汤匙鲜奶油3／4杯云呢拿香油少许草莓碎150克牛奶1杯起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 
制作方法:1、在盆中打入鸡蛋加30克砂糖搅拌鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却加入云呢拿香油搅匀倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。 提示如果没有草莓可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 
●香蕉雪糕 
材料柠檬1个白糖450克香蕉750克开水1500克奶油450克。
制作方法:1、先取柠檬洗净切开挤汁待用；2、白糖加水煮沸过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆加入糖水调匀再调入柠檬汁待冷却后拌入奶油注入模具置于冰箱冻结即成。 
●苹果雪糕 
材料苹果500克白糖150克开水1000克牛奶2瓶。 
制作方法:先把苹果洗干净切成薄片再搅成浆状加白糖及开水再加入煮沸的牛奶搅拌均匀注入盛器冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕 
材料牛奶2瓶鸭梨500克奶油150克香精微量制作方法与“苹果雪糕”相似。 
●咖啡雪糕 
材料牛奶400克咖啡50克糖100克蛋液（两个蛋的量）。
制作方法:把牛奶煮开离火加入咖啡盖好盖子浸泡20分钟然后过滤把糖倒入蛋液中使之变成白色混合液加入温奶调匀在微火上不断搅拌加热但不要煮开泡沫消失则奶已煮熟凉后倒入冰糕调制器。
●水果雪糕 清丽营养 
用水果制雪糕最适合全家热天下午茶餐或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦可买回单色雪糕自己配上各类水果、小甜点心等这样既好看又好吃还有营养且上档次无论是自己享受还是奉客都是极好的。 
提个醒!: 用水果配雪糕时水果一定要
洗干净千万不能滴进生水哦~~
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