重庆面还包括重庆小面和有臊子的面忄食,大渡口区家仁牛肉面馆,家仁牛肉面馆,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。重庆面富于变屮化,培训肥肠面介绍,在面店,培训肥肠面介绍,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。肥肠面的做法用料:面,肥肠,蒜苗,青椒,红椒,花椒,生姜,蒜,干辣椒,郫县豆瓣辣酱,香菜健康功效蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌红椒:温中1.肥肠翻到内面洗净用料酒盐洗净2.备好材料3.下锅先炒香调料4.加入肥肠干炒一会儿加小半碗水煮5分钟后盛起来5.另外下锅煮面6.捞起乘碗.家仁牛肉面馆///培训肥肠面介绍