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重庆牛肉面的做法用料：牛腩，切面，葱，姜，蒜，香菜，盐，花椒油，豆瓣酱，料酒，味精，白糖，大重庆，大料健康功效姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表1.热锅热油把所有佐料都放进去炒香，.家仁牛肉面馆|||重庆牛肉面图片，然后放牛肉炒变闩色，.家仁牛肉面馆|||重庆牛肉面图片，然后放一点酱扌油，然后放一块冰糖（我放的红糖，大渡口区家仁牛肉面馆，家仁牛肉面馆，我家没冰糖）炒至上色，然后放两茶匙辣豆瓣酱，然后加水。多多的加水，因为我要吃牛肉面！2.有青菜才健康3.打佐料：盐小匙、花椒粉小匙、油辣子看口味4.快到碗里来！5.如果你喜欢米饭.家仁牛肉面馆|||重庆牛肉面图片