牛肉面的特点有以下几点出名:牛肉面具有牛肉烂廴软,萝卜白净,辣油红艳,香菜冂翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。并且面条的种类也分为多种,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等,.家仁牛肉面馆|||小面培训找哪家,大渡口区家仁牛肉面馆,家仁牛肉面馆,食客可随自己的爱好自行选择自行搭配。还有一大特点是牛肉汤清如白水,.家仁牛肉面馆|||小面培训找哪家,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄。因此牛肉面的声誉一直延续。 .家仁牛肉面馆|||小面培训找哪家