【食材】:面条、菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。1、选两种辣凵椒,正宗杂酱面品牌,一种辣味儿重,大渡口区家仁牛肉面馆,家仁牛肉面馆,一种香味重。准备好菜籽油、大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻。2、讲两种辣椒混合后,正宗杂酱面品牌,剪成小段备用。3、锅中放油,用小火把辣椒炒的微糊。4、冷却后倒入塑料袋廾中,封好袋口。用手揉碎或者用擀面杖敲击至粉状。5、锅中倒入菜籽油,油开后,放入大葱、老姜、八角、桂皮、香叶、茴香等煸炒出香味后,捞出所有的调料。6、把辣椒面放入碗中,芝麻放到顶部。.家仁牛肉面馆///正宗杂酱面品牌