郑州鹏乾机械生产的石磨面粉机是专业生产面粉的设备,随着科技在不断的发展进步,市场上出现了多种面粉机械,虽然各种设备的原理相同都是研磨出面粉,但是生产出来的面粉质量确是不一样的,顾名思义是什么影响着面粉的质量呢?
在面粉机械中,其中有一个部件叫做对辊,两个对辊相对运动,就能把小麦碾磨成面粉,在此之前,小麦还有一个脱皮工艺 ,是把小麦的表皮去掉的过程,表皮去掉之后,对辊的齿数多少有直接关系,齿数越多,加工出来的面粉也就越细腻,齿数越少,加工出来的面粉就越粗糙,但是粗糙的面粉却有浓郁的麦香味,只是做出面食来颜色不太好看,略微地发黄或灰色。除此之外,面粉机械的加工速度对面粉质量也有一定的影响,速度越低,营养物质越不易被破坏,面粉越有营养。石磨面粉机所谓的绿色环保优势是因为石磨面粉机采用高硬度白色砂岩为原料,含有多种微量元素及矿质,绿色环保,有益健康;其次,石磨面粉机石磨低速运转,节能减耗,用电量少,碾磨均匀;科学化的设计,使机械与石磨有机结合,占地面积小,易操作,成本低也就意味着节能损耗。石磨面粉机是由两个圆形石头上下组合而成的,传统的圆石都是经过纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的。
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