豆腐石磨机将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。其生产方式结合传统石磨与现代电力技术推出新型的石磨豆腐机,将优质的大豆经过研磨,生产出富含营养的豆腐。
石磨是纯天然的材质,磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素,又避免了机器研磨生产中高温、高压造成的营养成分破坏。而现代化机器把大豆的营养价值大幅度的降低,营养的流失,口味自然不会纯正。有些客户,在购买设备之后不会操作设备,我们特此总结出了以下几点:首先要洗豆腐包、接着将大豆研磨成豆浆,先将压大豆腐的木框摆好,用那种大豆腐包,即极为宽大的方形豆腐包放在木框之中,开始将豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里,水哗哗地从下边流出来,豆腐花沉积在木框里。等到木框里的豆腐花积满了,将豆腐包的四角翻过来,将豆腐花包住,上面用木板压好,上边再用石头压好。等到豆腐不老又不嫩的时候,揭开木板和豆腐包,豆腐就做成了。
希望以上总结出的制作豆腐过程,能帮助到更多的客户,有什么不懂的地方可随时跟我们取得联系。
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