从工艺设计看,石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。石磨面粉机纯天然,口感好,有营养,对人健康十分有利。近些年,机械面粉许多被逐步披露以后,注重健康养生的人们又开始怀念以前的石磨面粉,于是石磨面粉应运而生。
 
最白的石磨面粉,色泽也是微微透黄,绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑,那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的,颜色微黄,细看表皮上还有细细的,这是优质膳食纤维,其他面粉则没有。石磨面粉保留了麦胚芽,研磨中不发热,做成面食麦香味面粉机械非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽,研磨中产生热量则面粉夹生,所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙,剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。石磨的低温研磨使其归大限度的保留了小麦的所在营养成分和麦香,石磨渗出的矿物质与面粉中的一种天然的麦麸和小麦胚牙油含量完全达到国家食用面粉标准,不含任何添加剂。长期食用本产品可以补充人体生长发育所需的多种元素,维持正常的新陈代谢需求,又具有吸收肠内异味、促进血液循环,消除胃肠疾病、健康保健的作用,同时对高血压、高血脂等亦具有一定疗效。
以上就是在石磨面粉机具有的优势特点,郑州鹏乾机械有限公司全体员工欢迎广大的客户前来咨询和购买设备,真诚的服务于每个客户。
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