兖州两岸商贸有限公司

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兖州两岸商贸有限公司专业从事台湾进口食品贸易，当前三种台湾知名白酒入驻济宁：金门高梁酒、金田高梁酒，玉山高梁酒在济宁地区火爆招商加盟。金门高梁酒为兖州经销总代理；金田高粱酒在山东省内所有地区招商；玉山高粱酒在济宁地区招商。
  

台湾玉山本产品系以精选高粱为发酵基质原料，小麦为大曲原料，采传统高粱酒固态法酿制，撷取香气最精纯酒液，精心勾兑、调和成38度、58度再经储存窖藏三年，始包装上市。酒质清澈透明，入口圆润甘甜，清香芬芳，为高粱酒系列之上品。低酒精度，但仍保有充足的香气、甜味，且入口圆滑，有陈酒味，与高酒精度酒稀释的效果不同除直接饮用外，冰凉后更有一番滋味。台湾玉山38度高粱酒制造过程分三大部分：  
A、制曲：采用小麦作为原料，经研磨 → 搅和 → 制曲块
→ 培曲 →
磨曲，最后加入蒸煮之高粱发酵后完成制曲工作。  
B、酿酒：采用高粱作为原料，经浸泡→蒸煮→冷却→发酵→蒸馏(第一道酒)再冷却→再拌曲→再发酵→在蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。  
C、包装：将蒸馏的第一、二道酒，经调配酒度融合后再存入地窖，并经六个月以上时间除去糟味，再经酒质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品上市。D、最后放入地窖储藏。