啤酒原料的种类?啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒话,经酵母发酵酿制而成、含二氧化碳的、气泡的、低酒精度(2.5-7.5%)的各类熟鲜啤酒。 啤酒是当今世界各国销量罪的的低酒精度的饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒的色泽、啤酒就得消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。 啤酒可分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤酒、其他啤酒。 淡色啤酒的色度在5-14EBC单位,弄色啤酒的色度在15-40EBC的单位,黑啤酒色度大于40EBC单位,在原辅料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如:纯生啤酒:这是在生产工艺中不经热处理灭菌,就能达到一定的生物稳定性的啤酒。 济南金源啤酒原料有限公司以最合理的价格,最优质的产品服务于大家。 服务热线:0531-86020565 15666441576张经理 QQ1048300905 公司网址:http://www.jnjinyuan.com 欢迎广大客户前来咨询、购买!