西安森冉生物工程有限公司销售三部

产品说明：

【产品简介】：  本公司生产的紫薯粉以优质的紫薯为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。  最大限度的保持了紫薯本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：天然紫薯味

溶解度：≥100% 

粒度：100%过80目

水分：≤6% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【药用价值】：紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力，发现紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。

【应用范围】：  医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。   

【建议添加量】：  固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%） 

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保  质  期】：12个月.