武汉金领厨师西点蛋糕培训学校

找武汉烹饪学校 哪里学厨师 最好的厨师学校 #武汉厨师培训#【厨师学校】开班啦，刀工练习进行时，十二种刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮，我们从推拉切开始，老师仔细的教着，学员认真练着，学习就从基础开始，一步一个脚印，勤学多练，一定要学好哦，厨师梦从今天开始……#美味食谱# 凉菜菜谱的特点与做法【分类】：凉菜菜谱【营养成分】：【适宜人群】：一般人群均可食用【主料】：莲藕500克； 【辅料】：红辣椒5个； 　青辣椒5个； 　生姜1小块； 【调料】：柠檬酸1/2大匙； 　精盐1小匙； 　味精1/2小匙； 莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 【菜谱材料】： 　莲藕500克； 　红辣椒5个； 　青辣椒5个； 　生姜1小块； 【调料】： 　柠檬酸1/2大匙； 　精盐1小匙； 　味精1/2小匙； 【做法】： 　1.莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片； 　2.放入沸水中氽水后迅速捞出，浸泡在凉开水中； 　3.辣椒洗净去籽，切成环状；； 　4.姜洗净切末； 　5.取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片； 　6.浸泡3至4个小时后即可食用。 【特点】： 　洁白光亮，酸辣可口。 【制作要点】： 　在食用前可以把藕片放入冰箱冷藏一会，这样藕片会更洁白、更爽口。 学校地址：武汉理工大学西院校内（湖北省武汉市洪山区珞狮路122号） 联系电话：027-87164355 QQ：121727435 联系人：黄老师 网址：www.whut-px.com www.jinling360.com