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中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
中文同义词:3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯茉莉酸甲酯2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯二氢茉莉酮酸甲酯二氢茉莉酮酸甲酯优级2-戊基环戊酮乙酸甲酯二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混合物)
英文名称:Methyldihydrojasmonate
英文同义词:3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylesterCyclopentaneaceticacid，3-oxo-2-pentyl-，methylesterhedionekharismalmethyl(2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetatemethyl3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate2-AMYLCYCLOPENTAN-1-ONE-3-ACETICACIDMETHYLESTERMETHYL-(2-PENTYL-3-OXOCYCLOPENTAN-1-YL)ACETATE
CAS号:24851-98-7
分子式:C13H22O3
分子量:226.31
EINECS号:246-495-9
化学性质 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。
天然品存在于茉莉花油等中。
用途 GB2760——1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途 可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。

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