中文名乳酸镁
外文名Magnesiumlactate
化学名称α-羟基丙酸镁
CASNO.18917-93-6
分子式C6H10MgO6·3H2O,
分子量256.44(按1987年国际原子量) 
性状:白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水,广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉等。
项目指标含量:以甘基C6H10MgO6计≥98%
澄清度:溶液透明,无机械杂质,无沉淀物
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