苦木提取物
产品名称:苦木提取物
CAS 编号:68915-32-2
包装规格:25kg
规格型号:20%,40%
产品说明: 中文名称 苦木提取物
英文名称 Quassia extract
苦桲
用途:
可用作苦味剂,也可用作医药原料。
物化性质:
苦木提取物的主要成分是苦木素(Quassin)。纯净苦木素为淡黄色结晶,熔点221~222℃,比旋光度[α]D20为+34.5o,苦味阈值为1:60000。从苦木科植物苦木树的树皮中提取的提取物为淡黄色液体或粉末,略有特殊气味,味极苦,对胃液、唾液的分泌有促进作用。可溶于水,易溶于甲醇、乙醇等有机溶剂。