专业加工真空滚揉机的厂家,所以设备电子元件全国联保,整机不锈钢,保修一年终身维修,。电机保质期一年,一年内出现问题更换新电机。大小型号都有,从50L到6000L都有,质量可靠,耐用,适用时间长,做工精细,代理多个厂家的滚揉机。销往全国各地。联系电话:15054837700 在线咨询QQ2394887577 联系人:刘楠楠,地址:诸城市春秋食品机械有限公司。【专业加工滚揉机的厂家】
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
使用滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
(6) 滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转按摩
真空滚揉机技术参数:
滚筒容积
50L
300L
装料量kg
30
200
真空度mpa
0.04-0.08
0.04-0.08
滚筒转速转/分
3.5
7.5
总功率kw
1.12
2.25
外形尺寸mm
840*500*930
1420*920*1450
总重量kg
100
440
报价 元
9200
13500