曲阜市鑫聚不锈钢加工处

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[供应]小型油皮机 饭店豪华型腐竹油皮机
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  • 产品产地:山东
  • 产品品牌:鑫聚
  • 包装规格:XJ-4
  • 产品数量:1000
  • 计量单位:台
  • 产品单价:1000
  • 更新日期:2019-07-30 10:37:21
  • 有效期至:2019-08-30
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小型油皮机 饭店豪华型腐竹油皮机 详细信息

小型油皮机饭店豪华型腐竹油皮机 腐竹机投资分析:
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。

小型油皮机饭店豪华型腐竹油皮机
腐竹营养分析:
  腐竹中含有丰富蛋白质,含有丰富卵磷脂, 含有多种矿物质,还含有丰富的铁,营养价值较高

腐竹营养丰富,是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市场需求巨大,商机无限!
腐竹按形状通常分为三大类:①空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);②片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫豆油皮,在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹);③扁竹(又叫三角形腐竹)。在四川、重庆和贵州等地方,有一种圆筒状的腐竹,它是将腐竹机里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状,然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝,它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈,圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样,但其生产设备是一样的,只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同,以及多了一两道后续生产工序而已。

出口腐竹主要是干的或湿的空心细圆支腐竹和方形三边腐竹,有少量是圆形腐竹皮。出口腐竹的色泽大多较深。

生产腐竹的工艺流程
黄豆→滚筒烘干机(或土法)烘干→脱皮机去掉豆皮→豆仁→浸泡→磨浆机磨浆→浆糊用蒸汽或热水加热→过滤机滤掉豆渣→煮浆锅煮浆→熟豆浆→在腐竹机加热保温、结皮→挑腐竹(挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮)→烘干或晒干→检验、挑选→包装

小型油皮机饭店豪华型腐竹油皮机

腐竹油皮机性能介绍:
1、产量高:1公斤纯黄豆可产0.5—06公斤腐竹。
2、加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
4、多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
5、新型节能:自动腐竹机采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
6、自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
7、生产花样多:腐竹油皮机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。

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