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山羊编辑本段  草食性反刍家畜。哺乳纲偶蹄目(Artiodactyla)牛科
(Bovidae)山羊属。乳、肉可食用，绒、毛和皮可作工业原料。个别国家(如印度)在交通不便地区用于驮运货物和拉车。

  起源和驯化 多数学者认为现代家山羊起源于中亚细亚一带的角 羊(C.aegagrus
)，后者身高90厘米，公羊有长达1米以上的长角，现尚见于小亚细亚、伊朗、阿富汗和巴基斯坦等地山区。也有人认为，栖息于克什米尔、阿富汗和巴基斯坦山区的螺角羊(C.falconeri
)和欧洲的野山羊(C.prisca )也是家山羊的祖先。驯化开始年代约在近8000年以前，是人类最早驯养的动物之一。