余师傅浮酒发酵老面馒头店

   浮酒发酵老面馒头店红糖馒头技术x4558a9n拥有一批具有高素质、经验丰富、责任感强、尤其是具有很强的实战能力的专业人才，客户遍布全国及海外。由于有着得天独厚的地理优势和全方位多元化的信息渠道，公司的主营业务范围主要包括：白糖米发糕、面粉发糕、面食培训等。

   浮酒发酵老面馒头店在硬件设施、教学质量等方面都处于高水平，对莘莘学子的培养目标明确。在建立发展红白糖大米发糕培训项目的过程中，老面馒头店一直在不断完善自身独特的教育模式。同时，老面馒头店以老面馒头兑碱的主要特点为依托，制定老面馒头兑碱培训哪家教育模式。在巩固加强现有规模的基础上，老面馒头店在中国的教育事业将更加蓬勃发展！ 延伸拓展 产品详情：2.很多人认为老面馒头就是用面头发酵老面，然后做成的馒头。但是你们知道老面馒头兑碱吗？如果是新面头还好，用了几次以后就没有老面味道了，如果技术不好，还不如酵母馒头好吃。而我们的米酒发酵老面馒头，是用米酒（浮酒）做引子，然后才做成的老面，经过八到十个小时的发酵，才做成老面馒头的。但是老面发酵以后会发酸，要兑碱来中和酸味。这也是很多人不敢做老面馒头的原因之一，甚至做了很多年的馒头师傅都拿不准怎么兑碱，因为他们是凭感觉兑碱。而我们的兑碱技术是有数据可参的，不管是冬天零度天气还是夏天四十度天气，只要室内有个温度计，按照我们的兑碱数据，就能准确的兑碱，保证馒头不酸也不会发黄。当然了要想蒸出外表又白又亮，大小如一，内组织均匀细腻、劲道有嚼劲，后味甘甜的老面馒头。光靠准确的兑碱还是不够的，还要控制好和面水温.二次醒发、呛面、熟的火候等。也有人问米酒发酵老面馒头好学吗？我只能告诉你：只要掌握了技术就很简单，我们的技术是可以量化生产的，哪怕你从来没有接触过面食，一个礼拜左右的时间，保证能让你做出和我们一样的米酒发酵老面馒头。重点就是，我们是实体店培训，不像是培训学校机构，只有理论，实践的机会少。在我们店里就是让你亲自动手去做，保证你学完后能回家独立开店不胆怯。

   老面馒头店秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的老面馒头兑碱、白糖米发糕等产品和服务。欢迎广大客户惠顾！官网地址：