山东康纳馨生物科技有限公司

普鲁兰多糖的产品性能：低热值、低消化吸收性；耐热　、耐盐、耐酸碱、热稳定性好；可塑性、润滑性、附着性、粘附性强，覆膜和成膜性能尤其突出且隔气性强，还可改善物性保持水分等，并具有使双歧杆菌增殖和改善便秘的作用。普鲁兰多糖的安全性能：普鲁兰多糖纯天然植物源，不含转基因生物体，不会引起任何生物学毒性和异常状态，符合国际穆斯林、犹太教和素食协会的要求，可以安全地用于食品及药品。普鲁兰多糖的食品应用：可作为被膜剂、增稠剂、保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂使用。