武汉金诺化工有限公司

CAS: 107-43-7
分子式: C5H11NO2
分子量: 117.15
熔点: 301℃
中文名称: 甜菜素、三甲铵乙内酯
性质描述: 无色柱状结晶。熔点293℃（分解）。能溶于水和醇。溶解度（每100g溶剂中溶解该品的克数）：水160，甲醇55，乙醇8.7。易潮解，有甜味。在浓氢氧化钾中生成三甲胺。
生产方法:  从甜菜制糖母液中回收，也可用合成法生产。
用途:  为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。水产强诱食，促进生长，提高成活率。可以替代一部分蛋氨酸。